Kahvaltı alışkanlıkları coğrafi konuma göre değişirken, ülkemiz paçanga böreği, sucuklu yumurta, mıhlama gibi kalori bombası yemeklerden prim yapıyor. İtalyanlar kahvaltıda yalnızca duble espresso içmeyi tercih ederken, Fransızlar “Kruvasan olmadan asla” diyor. Kahvaltının en zahmetsizine kaçan ve tercihlerini mısır gevreğinden yana kullanan Amerikalılar ve İngilizler, “Ye, kaç” motto’suna inanıyor.

Kahvaltılarda tatlılık dozunu yükselten, ekmeğe de kruvasana da sürülerek evrenselliğini ilan eden reçellerin kralı Potlicker Kitchen‘dan geliyor ve şarap reçeli kahvaltı öğününe sığmayıp tüm güne yayılıyor. El emeği göz nuru şarap reçeli, şaraba muhtelif meyvelerle kısık ateşte aşk yaşatmak suretiyle Vermont’ta üretiliyor. İncir reçelinin saltanatına son veren şarap reçelleri asla yıllanmıyor, kavanozlar bir dikişte boşalıyor.

İnsanı gündüz düşlerine daldıran reçellerin kavanozu 7 dolarken, kimseye çaktırmadan şeker gibi olmanın mutluluğu paha biçilmez…