Her sene dünyanın en iyi elli restoranını ilan eden ödül töreninde bu sene de ortalık yıldızlar geçidi idi. Michelin yıldızının değer kaybettiği son birkaç senede yükselişe geçen The World’s 50 Best Restaurants listesinde gözler ilk sıraya Kopenhag’ın bağrından kopup gelen Noma’dayken; biz çılgın Türklerinse gözü listeye altmışıncı sıradan giriş yaparak ikinci sayfada yer bulan Mehmet Gürs’ün gözbebeği Mikla’yı aradı.

İkinci sıradaki Geranium’un da Kopenhaglı olması herhalde bu nadide şehrin taşında, toprağında ve suyunda Michelin yıldızları olmasından kaynaklanıyor olsa gerek. İspanyol Asador Etxebarri, Perulu Central ve Katalan Disfrutar’ın takip ettiği Şampiyonlar Ligi tadındaki listeyi buradan huzurlarınıza bırakıyor ve gözlerinize afiyet olsun dileklerimizi sunuyoruz.