Sokakta hastalıklar kol gezerken, harika bir kokteyl tarifini sizinle paylaşmak istedik. Yataktan kaldırma garantili, ballı bourbon’lı toddy, ağzının tadını bilen ama hastalıktan kaybetmek üzere olanlar için birebir.

Hindistan menşeili sıcak alkollü içecek olarak bilinen toddy’i yapması oldukça basit.

Tarif defteri:

• 250 ml su ile 2 yemek kaşığı balı minik bir tavada bal tamamen yok olana kadar kaynatıyoruz.
• Balı belli belirsiz gördüğümüz o harika noktada 6 yemek kaşığına denk gelecek kadar Bourbon viskimizi yavaşça tavaya ekliyoruz.
• Sonrasında ısınmasına izin vermeden karışımı iki bardağa bölüyoruz ve bardaklarımızı limon kabuğuyla ıslatıyoruz. Sonrasında karışımı ekleyip kabukları içinde bırakıyoruz.
• Öldürücü final dokunuşu içinse kış mevsiminin olmazsa olmazı çubuk tarçın ile içkimizi karıştırıyor ve elbette tarçınları içinde bırakıyoruz.

Afiyet olsun!